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薄荷素油

别名:椒薄荷油;椒样薄荷油 豪客彩编号:17026 CAS号:8006-90-4

化学性质

淡黄色液体。相对密度0.8860-0.9080,折射率1.4560-1.4650,比旋光度-18°--32°。有薄荷草的香气,凉味较小。
沸点 215 °C(lit.)
密度 0.9 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2848
折射率 n20/D 1.461(lit.)
闪点 196 °F
储存条件 2-8°C
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
EPA化学物质信息 Oils, peppermint(8006-90-4)
生产方法 由唇形科植物椒样薄荷(Mentha piperita)地上部分的全株微干植物(水分不超过55%)或干叶经水蒸气蒸馏而得的为薄荷原油,再经单离除去部分薄荷脑而成。得率0.3%~1%(以干叶计,原油得率1.5%~2%)。主要产于美国、苏联和保加利亚等,我国亦有少量栽培。

危险属性

毒性 GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
LD50 2426mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量 FEMA(mg/kg):饮料99;酒类240;冷饮110;糖果1200;果冻类75~200;胶姆糖8300;肉类8l0;焙烤食品300;涂裱层5.0~540;裱花650。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
椒样薄荷油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全说明 23-24/25
WGK Germany 2
RTECS号 SC6125000
F 8
毒害物质数据 8006-90-4(Hazardous Substances Data)

质量标准

98%

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